Goldbroiler Würzmischung
Brathähnchen oder Goldbroiler sind beliebte Gerichte vom Grill. Stärker als bei anderen Fleischsorten, beeinflussen wir durch die Wahl des Rubs den Geschmack. Wir verwenden viele verschiedene Zutaten und mischen uns einen sehr abwechslungsreiches Hähnchengewürz.
Kochutensilien
- Kleine Schüssel
- Gefäß zum Haltbarmachen
Zutaten
- 3 EL Paprikapulver, edelsüß
- 2 EL Meersalz
- 2 TL Knoblauchpulver
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 2 TL Zwiebelpulver
- 2 TL Thymian, getrocknet (gerebelt)
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL Liebstöckel, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
Anleitungen
- Zutaten abmessen oder abwiegen und in eine kleine Schüssel geben
- Gewürze gut miteinander vermischen
- In einem passenden Gefäß haltbar machen.
Notizen
Du kannst die Würzmischung glutenfrei zubereiten.