Grillhähnchen sind bei uns sehr beliebt. Am Tag Der Deutschen Einheit 2011 gab es diesen schönen halben Hahn. Über Nacht […]
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Lange schon fotografiere und grille ich sehr gerne. Beides habe ich irgendwann mal miteinander verwoben. Ich kann zwar nicht den […]
Grillbegeistert war ich ja schon immer. Mit reichlich Geburtstagsgeld im Rücken kaufte ich in 2010 den ersten Kugelgrill. Die Bürokollegen […]
Flanksteak vom „Rind um die Ecke“, Glutenfreie Baguettes vom Discounter mit Kräuterbutter und Käse überbacken, dazu nordhessischen Schmandsalat. Der Start […]
Heute gabs mal wieder Spießbraten. Mit Bacon und Lauchzwiebeln eine echt sehr leckere Variante. Gewürzt mit etwas Magic Dust. Sehr […]
Ferienende – Unterschiedlich gefüllte Beer Can Burger aus der Kugel mit aus der Küchenhexe. Dazu nordhessischer Schmandsalat 100% lecker!
Zwölf Stunden in Salzlake eingelegt und dann mit der eigenen Goldbroiler-Mischung gewürzt. Über Holzkohle und Mesquite-Chips (lagen noch rum) am […]
So kann es gehen, taust ein Paket mit Gulasch auf und erhälst Rouladen. Dieses Versehen war eines der leckersten. Zum […]